Sommelier-Caviste Secteur Rennes H/F - Bozec Laure Anne

Mission : vous serez en charge du conseil aux clients lors de la foire aux vins d'une grande surface pendant 12 jours du lundi 22 septembre au samedi 4 octobre 2025 inclus.
Profil recherché : connaissances impératives en oenologie et maîtrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission.
Salaire selon expérience, KM et panier repas

Experience : Débutant accepté

Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Types de cépages (ampélographie), Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de publicité