Poste Polyvalent Salle & Cuisine CDI Temps H/F - Sakura Ya

Sakura Ya, restaurant japonais alliant authenticité et excellence, recherche une personne polyvalente, responsable et passionnée pour rejoindre son équipe en CDI à temps plein.

Chez Sakura Ya, nous proposons une cuisine fidèle à l'art de vivre japonais, avec un service Teishoku le midi et une ambiance Izakaya en soirée.
Notre objectif : offrir à nos clients une expérience immersive et chaleureuse, tant à table qu'en cuisine.

Vos missions seront variées et enrichissantes :
En salle :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients avec attention et bienveillance
- Assurer un service fluide et organisé de l'arrivée au départ des clients
- Gérer les encaissements et réservations
- Participer à l'entretien de la salle et au service des boissons

En cuisine :
- Aider à la mise en place, au dressage et à la préparation des plats selon les standards de la maison
- Respecter les normes d'hygiène et les procédures internes
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une cohésion parfaite

Profil recherché :
- Expérience en restauration exigée, idéalement sur un poste polyvalent
- Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Curiosité et attrait pour la gastronomie japonaise
- Excellente présentation, sens du service client et bonne gestion du stress

Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail inspiré de la culture japonaise, chaleureux et respectueux
- Une équipe soudée, passionnée, avec un réel esprit de collaboration
- Un poste complet et responsabilisant, avec la possibilité de grandir au sein de l'établissement

Envie de nous rejoindre ?
Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes expliquant votre motivation par mail ou sur place.

Rejoignez l'aventure Sakura Ya, et contribuez à faire vivre à nos clients une expérience authentique et unique.

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueil et service au comptoir, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)

Langues : Français exigé, Japonais souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.