Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - NAAN

Le restaurant NAAN TANDOORI recherche un employé polyvalent (H/F)

Vous aurez en charge :

- Préparation préalable à l'ouverture : découpe de salade, tomates, oignons et préparation des sauces.
- Élaboration de la pâte destinée aux NAANS.
- Préparer des NAANS dans un four traditionnel en terre.
- Confection des produits pendant le service,
- Tenue de la cuisine et de la salle dans le respect des normes d'hygiène (traçabilité, nettoyage, réception/contrôle/rangement des livraisons),
- Optimisation des commandes fournisseurs en fonction du stock (passage des commandes, rotation des produits selon la DLC)
- Nettoyage et plonge

Experience: 6 Mois - en cuisine indienne

Compétences: Types de sandwichs,Gestion des relations clientèle,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.