Chauffeur Poids Lourd à 100% de Jour au Sein de l'Unité Centrale de Production de Repas H/F - Centre Hospitalier Universitaire de Rennes

Le service Restauration est composé d'une unité centrale de production, d'un pôle qualité Unité Centrale de Production de Repas - Services de Soins, d'un pôle gestion et approvisionnement et de 3 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7.Vos activités principales sont:

· Réaliser les tournées de livraisons en véhicule poids lourds, des chariots repas, selon le cadencement de tournées établies et sur l'ensemble des sites du CHU de RENNES : Tauvrais, Hôtel Dieu, Hôpital Sud, Pontchaillou, ...

· Réaliser les tournées de réacheminement des chariots repas sales et le débarrassage en laverie, en collaboration avec les agents de laverie

· Assurer le nettoyage des véhicules intérieur et extérieur

· Charger les chariots en poche de neige carbonique

· Réaliser le nettoyage des sas et quais de livraison, selon les plans nettoyage

· Dispatcher les caisses « crocodile » de petit déjeuner, sur les chariots repas selon le plan de livraison établi

Profil recherché:

Formation initiale :

· Permis poids lourds exigé, FIFO/FIMO

Connaissances et aptitudes:

· Connaissances de la restauration collective,

· Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et de la méthode HACCP,

Le poste est à pourvoir à 100% de Jour, en CDD du 01/10/2025 jusqu'au 31/12/2025.

Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s'engage pour l'inclusion des futurs agents en situation d'handicap.

Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.