Alternance - BTS Mco - Employé Polyvalent en Restauration Rapide H/F - Lodima Ouest Bruz

Lodima Ouest, CFA spécialiste des formations exclusivement en alternance de Bac à Bac +5 dans le secteur du commerce. Intégrer notre école, c'est profiter de 25 ans d'expérience dans le domaine de la formation. Nous vous accompagnons dès votre inscription afin de vous mettre en relation avec notre réseau d'entreprises partenaires. Vous êtes assuré d'intégrer une école à dimension humaine et un savoir-faire pédagogique.En partenariat avec notre CFA Lodima Ouest, spécialiste des formations en alternance de Bac à Bac +5 dans le secteur du commerce.

L'une de nos entreprises partenaires basée à Rennes est à la recherche d'un Employé Polyvalent H/F en alternance. Cette opportunité s'inscrit dans le cadre d'une formation de BTS MCO de 24 mois à Lodima Ouest.

Vous serez encadré(e) par une équipe expérimentée et bénéficierez d'un accompagnement personnalisé pour développer vos compétences.

VOS MISSIONS

- Gestion de la relation client : Accueillir et conseiller les clients, assurer la qualité du service et leur satisfaction.
- Gestion des opérations : Organiser et superviser les tâches quotidiennes, garantir le bon déroulement du service.
- Animation commerciale : Participer à la mise en place d'actions commerciales pour promouvoir nos produits et augmenter la fréquentation du restaurant.
- Gestion de l'équipe : Aider au management de l'équipe en place, participer à la planification des horaires et à la gestion des ressources humaines.
- Suivi des stocks et approvisionnement : Contribuer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits.
- Veille sur la qualité et la sécurité : Assurer la conformité avec les normes sanitaires et de sécurité en vigueur.

- Tu as obtenu, ou tu es en cours d'obtention, d'un diplôme de niveau 4 (type Bac).
- Tu as un goût prononcé pour le secteur de la restauration rapide et tu souhaites développer des compétences en management et gestion commerciale.
- Tu fais preuve d'un excellent sens du service client, d'une bonne capacité d'adaptation et de réactivité.
- Tu es dynamique, autonome et à l'aise avec le travail en équipe.
- Tu es actuellement en BTS MCO initial ou tu souhaites faire une rentrée décalée en formation en alternance