Les missions du poste
Terminus est une nouvelle brasserie qui ouvrira prochainement Place de la Gare à Rennes. Pensée comme un lieu convivial et vivant, elle proposera une cuisine simple et généreuse, inspirée de l'esprit des grandes brasseries.Avec ses recettes traditionnelles relevées de touches bretonnes, Terminus met à l'honneur des produits frais et locaux, travaillés avec soin.
Ici, pas d'extravagance : juste un savoir-faire authentique au service du goût et des produits.
En soirée, le lieu adoptera une ambiance afterwork, propice au partage et aux moments de convivialité. Avec sa décoration moderne et tendance, une capacité de 100 places assises complétées par 70 en terrasse, la brasserie s'imposera comme un lieu de vie idéal pour se retrouver.
En tant que serveur(se), vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Vos missions principales
* Accueillir les clients
* Prendre les commandes et assurer le service en salle
* Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de l'établissement
* Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service
* Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant et après le service
* Encaisser les clients selon les procédures en vigueur
* Respecter les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité
* Sens du service et excellent relationnel
* Organisation, dynamisme et réactivité
* Rigueur et esprit d'équipe
* Ponctualité et présentation soignée
* Une expérience significative en restauration est un plus
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding